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鹰嘴豆的消化能力与营养价值：你真的能吃吗？

摘要：鹰嘴豆是一种常见的食物，但它的消化能力和营养价值是什么呢？本文将从鹰嘴豆的能量供应、蛋白质含量、纤维素含量和维生素矿物质含量四个方面进行详细阐述，为您揭开鹰嘴豆的奥秘。一、能量供应——鹰嘴豆的真实实力鹰嘴豆含有丰富的碳水化合物，是一种重要的能量供应来源。每100克鹰嘴豆所含的热量约为364千卡，相当于白米饭热量......